lait crémeux sur Angers

Notre lait cremeux sur Angers

Notre troupeau de 30 vaches laitières normandes broute l'herbe de nos pâturages en toute liberté et sont également nourries de foin et de céréales directement produites sur place. Ce mode d'élevage nous permet d'obtenir un lait crémeux et doux, produit sans aliment de conservation, uniquement grâce à l’herbe, au foin et aux céréales.

Il est vendu cru et entier, sans aucune intervention après la traite, sous sa forme la plus naturelle. Le lait garde ainsi toutes ses vertus nutritives et gustatives. Il favorise le développement d'une flore intestinale équilibrée qui aide à la digestion et contribue au maintien d'une santé rayonnante. En outre, le lait cru contient davantage de vitamines B2 et E que le lait pasteurisé, et son goût authentique présente des qualités gustatives incontestables.

Pour limiter les emballages, le lait est livré en fontaine isotherme qui assure une excellente qualité de conservation durant les transports et sur le lieu de vente.

En plus de la vente de lait, nous vous proposons divers produits issus de notre ferme : des oeufs, de la farine artisanales et de viande de veau élevé sous la mère.

Pour en savoir plus sur notre ferme bio près d'Angers, contactez-nous !